锅具脏了怎么办？教你3种不同锅具清洁养护技巧，重变光亮如新！

锅具作为厨房中使用频率很高的工具，一日三餐都需要用到，锅具的清洁问题一直也是很多人的困扰，日积月累产生的污垢、油渍，很是让人头疼，不仅影响美观，还影响下厨的心情。今天，轻喜到家就给大家分享下不同锅具的清洁技巧，让你家的锅具光亮如新！一、不锈钢锅具清洁养护1、清洁方法①轻微污渍，可用海绵或百洁布+洗洁剂＋少许热水擦拭即可。②焦糊污渍，可用海绵或百洁布抹布+5%-15%苏打液＋少许热水浸泡锅具20分钟

2023.06.07

手把手教你保养，让你的不锈钢锅也能“永葆青春”！

“为什么我的不锈钢锅会粘锅？”“才没用几次怎么锅变黑了？”我是不是买到了假的不锈钢锅？你遇到的种种问题，是因为你没有掌握不锈钢的正确保养方法！今天手把手教你保养，让你的不锈钢锅也能“永葆青春”！使用前开锅1、开锅前先清洗：准备白醋、温和的厨具洗涤剂、清水、毛巾。2、白醋和清水按1：3的比例倒入锅内，开火加热为40度左右的温水之后关火。3、倒入一些厨具洗涤剂，用一条没有毛絮的毛巾顺着锅内螺纹擦拭，再

2023.06.07

轻松几招“养锅”技巧，让你的锅多用几年！

铁锅、不粘锅、不锈钢锅…家里这么多锅怎么用寿命更长？平时使用需要注意什么？我们一起去看看！1. 铁锅，要会养铁锅适合中餐的爆炒，不怕铲，炒菜香，有烟火气，但有时会有粘锅、生锈的烦恼。其实，只要学会这简单的两招，铁锅可以养成“不粘锅”，也不怕生锈、更耐用。新锅买回来先开锅，让你的锅多用几年！开锅这样做：1. 将新买的锅洗净、擦干后，放到灶上，用中小火烧热；2. 把一块肥肉放进锅中，用铲子压着摩擦锅壁

2023.06.07

你一定要掌握的养锅小技巧

作为厨房达人，怎么能没有一口好锅，这可是让美食诞生的神器！不过好锅用久了，也跟很多器具一样需要购买。如果没有保养好锅，就需要经常花重金买锅。那么，如何才能保养家中的锅呢？不锈钢锅家中非常常用的锅，采用不锈钢材质，锅柄跟锅盖有时候采用塑料材质。跟其他锅相比，不锈钢锅自身很容易清洁。1、白醋保养法：往锅中倒入适量的白醋加热，将锅内锅外通通擦一遍，之后用热水冲洗一下，擦干就好。2、清洗液保养法：用不锈钢

2023.06.07

厨房用具的保养

1.砧板防裂小技巧 买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。 许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀

2023.06.07

厨房刀具这样保养才能用的更久

厨房刀具通常用来对食物进行物理加工的工具，每道美味的菜肴都离不开刀具的使用。要想延长刀具的使用寿命，需要对其进行保养是十分必要的。下面就来教您如何对厨房刀具进行保养。1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型

2023.06.07